|
Gevulde Omeletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 ei per omelet; boter
voor de vulling: kruidenkaas; mon chou kaviar; mon chou ansjovis; gepureerde ham met pesto genovese; alles wat smeerbaar en hartig is!
Voorbereiding: Kluts per omeletje 1 ei; vet koekenpan in met weinig boter
Bereidingswijze: Telkens 1 geklutst ei in de pan, hele bodem moet bedekt zijn, deksel op de pan. na 1/2 minuut is ei gestold, dan keren en ei meteen daarna op koud bord doen.Omeletjes af laten koelen, dan besmeren met alles wat lekker en hartig is. stijf oprollen, in folie verpakken en tenminste 2 uur in de koelkast leggen.
|
|
|